SMART

– Pec pro přípravu různých druhů jídel na sálavém teple
– Nepřímé pečení (oddělené ohniště)
– Přisávání vzduchu do ohniště, tím je zvýšena kvalita hoření, odvod spalin do komínku a možnost částečně regulovat teplotu pece.
– Použití venkovní: celoroční.. sníh,déšť..
– Použitý materiál: ocel, nerez AISI 304, izolace
– Ventilace, teploměr, časovač, osvětlení
– Ploch k pečení: 3
– Palivo dřevo: 5/7kg na rozehřátí cca. 300°C
– Spotřeba dřeva při provozu cca. 1kg/h
– Konstantní teplota pece 4 hodiny.
– Tepelná setrvačnost pece: po 8h/100°C
– CO 13% 02 – min. 0,17 / max. 0,32
– Vnitřní rozměr: šíře, hloubka, výška
45 x 80 x 40 / 45 x 100 x 40 cm
– Váhy pece s vozíkem: 280, 330kg
– Vozík s odkládacím prostorem, kolečky v zadní části, výsuvná madla v přední části pro snadné přemístění.
-Možnost dokoupení příslušenství (boční přídavný gril: GRIL BATI CARBON, lopata na pizzu, pekáče na pečení,..)